Ingrediente:
100 grame de unt
100 grame de zahar
100 grame ciocolata (eu prefer amaruie)
300 grame de faina
1 ou
1/2 pliculet praf de copt
1 lingurita cacao
Mod de preparare
Se separa albusul de galbenus. Se bate albusul.
Untul si zaharul si se freaca bine.
Se adauga apoi albusurile.
Faina se amesteca impreuna cu praful de copt si cacao. Apoi se adauga incetul cu incetul peste compozitia de unt, zahar si albus.
Ciocolata se taie in bucati si fulgi mici si se adauga in compozitie.
Se lasa la frigider cam jumatate de ora.
Apoi compozitia se aseaza in tava in gramajoare mici. Nu este necesar sa le aranjati in tava. Daca le puneti la o distanta rezonabila, se vor aseza singure.
Se baga la cuptor, pe hartie de copt, cam 15 minute.
